Manejo na despesca

   As despescas são operações rotineiras nas pisciculturas, realizadas após cada etapa da criação (para a classificação e transferência dos peixes para outras unidades de produção) ou ao final do cultivo, quando o peixes serão comercializados. Em tanques de terra geralmente são utilizadas redes de arrasto.
   Estas redes devem ter, no mínimo, uma altura duas a três vezes superior à profundidade do tanque, e um comprimento pelo menos 50% maior que a largura dos tanques.
   A abertura da malha também deve ser ajustada ao tamanho dos peixes que serão capturados (pós-larvas – malhas com abertura de 1mm; alevinos – malhas de 3 ou 5mm; juvenis – malhas de 5 ou 8mm; peixes adultos e reprodutores – malhas de 10, 15 ou 20mm, dependendo da espécie e tamanho dos peixes). Quanto maior a rede, maior o número de pessoas necessário para o seu arraste, quando este é feito de forma manual.
   Em tanques-rede as despescas geralmente são realizadas com o auxílio de uma plataforma de manejo. Os tanques-rede aptos a serem despescados são levados até a plataforma de manejo com a ajuda de barcos com motor de popa. Na plataforma de manejo os tanques-rede têm uma de suas laterais suspendidas com o auxílio de moitões ou cabos acoplados a polias.
  Finalizado o arraste, a rede com os peixes deve ser
posicionada em um local com profundidade adequada e com água mais limpa. Devido à concentração de grande parte dos peixes do tanque em um único local, o oxigênio no interior do saco da rede geralmente fica muito baixa, por isso é ideal o monitoramento do mesmo.